top of page

LA CARTE

La Formule du Midi
Entrée/Plat ou Plat/Dessert: 16,50

Complet: 19€

Entrée
Salade terre et mer

Salade façon "Mémé Pauline"
Salade fromagère
Tarte Légumes


Plat

Bavette d'aloyau

Andouillette
Saucisse de chez Carpi
Foie de Veau Persillade (ou pas)

Cœur de canard persillade

Dessert

Tarte au citron meringuée

Fromage maison "Saliba"

Le choux maison
Le Flan HdF

Glace
Café/Thé gourmand ( + 3.5€)

Les entrées :

● Tarte légumes
● Salade façon "Mémé Pauline"

● Salade fromagère

● Salade terre et mer

● Salade César

● Salade du moment 

 

 

Les tapas :


● Planche "cochonneries"
● Le Bellota affiné (env . 120g)
● L’os à moelle

● Terre et mer

Les desserts :

● Tarte du moment

● Le perdu du Maquignon

● Trio de fromages maison "Saliba"
● The choux maison
● Le Flan HdF
● Café/Thé gourmand surprise
● Le BS gourmand surprise
● La coupe LZ

● Dame Blanche

● La Glace

Les plats :

● La côte à l’os (env . 1.2kg)
Entrecôte (env . 350g/400g)

● Bavette d'aloyau

● Le rognon persillade
● Le foie de veau persillade
● Le cœur de canard persillade
● L’assiette de Domi (Foie de veau, rognon, cœurs de canard)
● L’andouillette 
● Saucisse de chez Carpi

● Le burger du Maquignon

● Le tartare du Maquignon (env . 300g)

● Le magret entier (env . 400g)

Les Répoupets

12 

Charcuterie ~ Salade
ou
La tarte légumes
***
Steak haché de Carpi
Cœurs de Canard
Tenders
Foie de Veau
***
Glace

bottom of page